Nous avons le plaisir de vous annoncer l’ouverture prochaine d’une brasserie-restaurant au centre-ville d’Ath, en partenariat avec le Musée des Géants et l’Office du Tourisme. Fidèle à notre enracinement local, ce projet reflète les valeurs qui nous tiennent à cœur : valoriser les richesses de notre région, soutenir les producteurs locaux, et offrir un lieu où gastronomie et convivialité se rencontrent.
Un lieu où traditions et modernité se croisent
Confié à l’architecte athois Jean-Marc Wellens, le projet marie élégamment le charme authentique de notre patrimoine local avec une touche contemporaine. VD Vintage, société anversoise, a conçu des espaces chaleureux et accueillants qui incarnent parfaitement l’esprit légendaire de notre Brasserie.
La mise en avant des producteurs locaux
La Brasserie-Restaurant des Légendes s’inscrit dans une démarche de proximité et de respect des savoir-faire. Grâce à des partenariats solides avec les agriculteurs et artisans locaux, nous proposerons des plats reflétant la richesse de notre terroir belge, préparés avec des ingrédients de saison.
Sur place, vous pourrez :
- Savourer nos bières artisanales dans des accords mets-bières soigneusement imaginés, en toute simplicité.
- Découvrir une cuisine authentique et raffinée, conçue pour sublimer les produits locaux tout en respectant leur caractère.
- Profiter également des produits d’exception de la distillerie de Biercée, disponibles en cocktails ou à la dégustation.
Un rendez-vous culturel et gastronomique pour tous
Situé en plein centre d’Ath, face à l’église Saint-Julien, ce nouvel espace se veut un lieu de rencontres, où gastronomie et culture se côtoient dans la simplicité. Plus qu’un restaurant, c’est un hommage à notre région et à ceux qui, par leur travail, contribuent à sa richesse.